「食べ物」一覧

柏餅の季節はある？柏餅やちまきをこどもの日に食べる由来とは

2018/4/28 その他食べ物

「柏餅」といえば、『こどもの日』の食べ物ですよね。 でも、「柏餅」って、今では一年中スーパーなどで購入できます。 「柏餅」には季節があるのでしょうか？ そして、「端午の節句」である『こどもの日』に「柏餅」を食べる のはなぜなのでしょうか？ また、「ちまき」も『こどもの日』に食べますよね。 今回は、そんな「柏餅」の季節や由来についてご紹介します。 「ちまき」についてもお話していきます。

いちごの種類と特徴や栄養　購入時の見分け方と美味しい食べ方！

2018/2/25 食べ物

まだまだ寒いですが、春を感じられる食材を見かけるよう になりましたね。 そんな中でも特に目にとまるのが、「いちご」ではないで しょうか。 真っ赤な愛らしい姿と、甘い香りに誘われて、ついつい 買ってしまいますよね。 今回は、そんな「いちご」の種類や特徴・栄養、美味しい 「いちご」の見分け方を探っていきましょう。 また、美味しく「いちご」を食べる方法や、酸っぱい 「いちご」の食べ方もご紹介していきます。

しそジュースのクエン酸の量や砂糖は？クエン酸なしの代用＆夏ぴったり

2018/2/22 野菜

「しそジュース」は、時期限定で作ることの できる天然素材のドリンクですよね。 鮮やかな色になるのは、クエン酸によります。 でも、クエン酸や砂糖をどれだけ入れたらよ いのか悩むところです。 そして、クエン酸がない場合の代用はあるの でしょうか？ しそジュースの作り方も併せて見ていきまし ょう。 また、夏に飲みたい理由もご紹介していきま す。

もやしの種類と違い｜栄養や特徴は？上手な保存は水でＯＫ!?

2018/2/3 野菜

食卓で１年中大活躍の「もやし」。 値段もお手頃で主婦の見方である「もやし」に は種類があるってご存知でしたか。 何種類あって、味や栄養などに違いはあるので しょうか？ また、「もやし」の上手な保存方法についても 知っておきたいところです。 今回は、「もやし」の種類や栄養と、上手な保 存方法についてご紹介していきます。

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