節分一覧

節分豆の栄養は?大豆も落花生も栄養豊富!?食べる量はどれくらい?

『節分』には、さまざまな風習があります。 「恵方巻き」のように新しいものありますが、古来からの ものも多いですよね。 そのひとつが、「豆を食べる」です。 『豆』を食べることで、無病息災を願うというものです。 では、無病息災を願って食べる『豆』には、どんな栄養が あるのでしょうか? また、年末年始にちょっと体重が増えてしまった方にとって は、カロリーも気になるでしょう。 今回は、節分豆である「大豆」と「落花生」の栄養価と、 食べる量についてご紹介します。

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