食べ物一覧

大根おろしが手にしみるのはアレルギー?ヒリヒリする時の対処は?

大根おろしを手で絞ったら、手がヒリヒリ痛くなることがあります。 このように手にしみるのはアレルギーなのでしょうか? 大根おろしを手で絞ってヒリヒリ痛くなったらどのように対処すれば良いのでしょうか? そこで、大根おろしで手が痛くなる原因と対処方法について見ていきましょう。

大根の冷蔵庫保存でしなしなになるのはなぜ?上手な保存方法と期間

大根を冷蔵庫に入れておくと、いつの間にかし なしなになっていますよね。 実は、大根がしなしなになるのは、保存方法が 間違っていたからなのです。 ここでは、大根をしなしなさせないための、適 切な保存方法についてご紹介します。 また、大根の味を落とさずに、長期保存する方 法についても触れていきます。

青汁の粉末が溶けない!?解決策?美味しい飲み方と牛乳以外のおすすめ

健康のために、粉末の青汁を飲んでみようと 思ったことはありませんか? でも、飲みにくいのでは躊躇してしまうこと もあるでしょう。 実際、青汁の粉末は、溶けにくいのが悩みの 種・・・という人も多いようです。 そこで、青汁の粉末を溶けやすくするにはど うしたら良いかをお話していきます。 また、少し粉っぽい粉末の青汁を、美味しく 飲み続けるためのアイデアについてもご紹介 していきます。

なすのあく抜きは必要か不要か?あく抜きと色きれいに仕上げる方法

「なす」は、1年を通して手に入る野菜です。 なので、料理に使う機会も多いでしょう。 様々な料理に使えますが、食べた時にえぐみを 感じることはありませんか? この「なす」のえぐみは、あく抜きが原因なの でしょうか? そこで、「なす」のあく抜きが必要なのかどう かについて見ていきましょう。 また、色をきれいに仕上げるあく抜きの方法な どもご紹介していきます。

じゃがいも中の黒い部分は何?原因とは!?黒い部分は食べれる?空洞

毎日の食卓に大活躍の「じゃがいも」。 料理に使おうと切ってみると、中に黒い塊があったり、空洞があるものがあります。 このじゃがいもの中の黒い部分や空洞は何なのでしょうか? また、食べても大丈夫なのでしょうか? じゃがいもの中の黒い部分&空洞の原因や食べれるかについて見ていきましょう。

小松菜が硬い原因と柔らかく茹でる方法は?食べ方のアイデア

スーパーで買った小松菜を茹でて食べると、「かたい!?」って時があります。 硬いかたいと食べにくいですよね。 このように小松菜がかたいのは、選び方や保存方法などが間違っているのかもしれません。 また、硬い小松菜を、柔らかく、美味しくいただく食べ方もご紹介していきます。

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