家にいながら手軽にできる趣味として、今、家庭菜園に
ハマる主婦が多いようです。
特に、食材として有効活用できる『白菜』の栽培は、
高い人気を集めています。
『白菜』の栽培というと、大掛かりで難しいというイメージ
が強いかもしれません。
でも、『白菜』は、プランターでも育てることができるので、
思った以上に簡単ですよ！
そこで、『白菜』をプランターで上手に育てる方法をご紹介
していきます。
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初心者にもできる白菜の育て方！プランターで手軽に栽培する方法
それでは早速、プランターで『白菜』を上手に栽培する方法
についてご紹介しますね。
白菜をプランターで育てるのが初めてという人は、種ではなく、
苗を植えるのがオススメです。
苗は、園芸店やホームセンターで購入することができますよ。
では、どのような苗を選んだら良いかについてお話していき
ます。
苗の値段は、１本５０～７０円台くらいが相場です。
ただ、良い白菜を育てたいのであれば、７０円台のものを選ぶ
ことをオススメします。
また、苗の色や形・大きさは一定ではありません。
できれば、質の良い白菜に育つような苗を選びたいですよね。
苗を選ぶ上で注目したいのは、まず「葉の色」です。
葉の色は、できるだけ濃い緑色であることが理想です。
そして、本葉が多過ぎず少な過ぎず、５枚程度ついている苗
がオススメです。
もちろん、本葉に虫食いなどの傷みがないかどうかも確認
してくださいね。
つぎに、苗をいつ頃植えるのかということについてお話します。
苗は、８月くらいになるとお店に出回るようになるので、
その時期に買い、夏の間に植えましょう。
その時期に苗を植えれば、冬になる前に結球させることができ
ます。
では、苗の植え方についてお話します。
白菜のプランター栽培に使う土は、” 野菜用の培養土 ” です。
この培養土を、プランターの縁から２センチ程度下まで敷き
詰めてください。
プランターの縁ギリギリまで土を入れると、水をやった時に
溢れてしまうので、気をつけましょう。
そして、２０～２５センチくらい間隔を空けながら苗を植えて
いきます。
苗を植えたら、苗の株元に寄せるように軽く土をかけてあげて
ください。
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こうすることで、苗が水分を摂り過ぎるのを防ぐことができ
ます。
白菜を結球させる上手な育て方は？
苗を植えたら、その後の育て方はどのようにすればよいので
しょうか？
家庭菜園で白菜を、上手に育てて結球させることができると
本当に嬉しくなりますよ。
では、育て方のポイントについてお話していき
ますね。
白菜に限らず、野菜を育てるのに欠かせないのが「水やり」です。
ところが白菜の場合、頻繁に大量の水をやり過ぎると、根が
腐ってしまうのです。
なので、「土が乾いてきたら、たっぷり水をやる」ということ
を繰り返しましょう。
つぎに、水やりと併せて行わなくてはいけないもう1つの作業が、
「肥料の補充」です。
肥料が不足してしまうと、大きく元気な白菜に育たなくなって
しまいます。
そのため、１～２週間に１度、肥料を足してあげてください。
但し、使う肥料のタイプによって、補充する頻度が変わります。
液体肥料を使う場合は１週間に１回、化成肥料を使う場合は
２週間に１回程度のペースになります。
白菜を上手に結球させるために、もう１つ注意しておきたいこと
があります。
それは、害虫対策です。
実は白菜は、虫に好まれる野菜で、結球前に虫に食べられてしま
うことがあるのです!
なので、せっかく育てた白菜を守るためにも、虫がつくのを防ぐ
必要があります。
そこで行いたい作業は、
「防虫ネットでプランターごと覆ってしまう」というものです。
ただし、防虫ネットも、残念ながら万能ではありません。
そのため、毎日葉をチェックし、虫を発見したらその都度取り除
く必要があります。
特に、葉の裏側は虫が付きやすいので、しっかりチェックして
くださいね。
▼ 関連記事
『白菜の栽培は虫の対策が必須です！アブラムシを退治するには？』
さいごに
『白菜』は、家庭菜園初心者であっても、比較的育てやすい野菜
の１つです。
適切な植え方・育て方をすれば、初心者でも上手に結球させること
ができます。
なので、収穫を楽しみにしながら、気負わずチャレンジしてみてく
ださいね！
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