玉ねぎにネギ坊主ができた!?原因と収穫そして切る?次回栽培ポイント

家庭菜園で玉ねぎを栽培していると、収穫前な
のにネギ坊主が出来てしまうことがあります。

なぜ、収穫前の玉ねぎにネギ坊主が出来てしま
うのでしょうか?

そして、ネギ坊主が出来た玉ねぎは収穫できる
のでしょうか?

また、ネギ坊主を発見したら切るべきなのかも
気になりますよね。

そこで、玉ねぎ栽培でのネギ坊主についてご紹
介していきます。

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玉ねぎにネギ坊主ができた!?原因は?

昨秋に植えた玉ねぎが、そろそろ収穫時期とな
りますね。

そんな頃にネギ坊主が出来てしまうことがあり
ます。

収穫前にネギ坊主が出来てしまうのはなぜでし
ょうか?
原因を見ていきましょう。
   

家庭菜園での玉ねぎ栽培で、ネギ坊主が出来る
原因としては、3つ挙げられます。
   

(1)植え付け時期が早すぎた

(2)苗が大きすぎた

(3)肥料が適量ではなかった

   

では、それぞれ詳しく見ていきましょう。
また、次回の栽培でのポイントも押さえておき
ましょう。

   
(1)植え付け時期が早すぎた
   
玉ねぎは、秋に植えて、冬を越し、夏前に収穫
となります。

この植え付け時期が早すぎると、冬までに育ち
すぎてしまいます。

冬の間は成長が止まりますが、この時に、育ち
すぎた苗は、寒さに当たって花芽を作ってしま
います。

そして、暖かくなって成長を再開したときに、
花茎が伸び始めてしまいます。

その結果、ネギ坊主が出来てしまうのです。
   

<次回の栽培でのポイント>

⇒ 苗の植え付けを10月下旬以降にする。

   

(2)苗が大きすぎた
   
玉ねぎを植え付けする時期が適期だったとして
も、苗が大きすぎると、ネギ坊主が出来てしま
います。

理由は、(1)と同じです。
冬までに成長しすぎている苗が低温に当たり、
花芽が出来てしまうのです。
   

<次回の栽培でのポイント>

⇒ 中苗(太さが6~1.4mm)を選ぶ。

   

(3)肥料が適量ではなかった
   
玉ねぎ栽培で、肥料が多すぎると、成長が進む
ので、トウが立ちやすくなり、ネギ坊主が出来
てしまいます。

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逆に肥料が少ない場合も、苗が弱くなり、種を
作ろうとするため、ネギ坊主が出来てしまいます。
   

<次回の栽培でのポイント>

⇒ 植え付け時&追肥の肥料を適量にする。
 追肥の時期を間違えない。

   

玉ねぎのネギ坊主後の収穫は?

では、玉ねぎ栽培で、収穫前にネギ坊主が出来
てしまったら、収穫はどうなのでしょうか?
   

ネギ坊主が出来た玉ねぎは、花を咲かせるため
にパワーを使うようになります。

結果として、玉部分の生育が止まるので小さな
玉しか収穫できない可能性が高いです。

   

そして、玉の中心部分から硬くなっていき、玉
ねぎ自体が硬くなってしまいます。

食べられないこともないかもしれませんが、食
味が悪くなります。

   

また、ネギ坊主が出来た玉ねぎは、茎が太くな
るため、保存性も悪くなります。

   

玉ねぎのネギ坊主は切るべき?

玉ねぎ栽培で、収穫前にネギ坊主が出来てしま
ったら、どうするのが良いのでしょうか?
   

ネギ坊主を発見したら、すぐに切り取りましょう。

そして、早めに収穫しましょう。
   

すでに、大きな玉ねぎは収穫できないでしょう
が、小さくても食べれるものもあるでしょう。

ですが、ネギ坊主をそのままにしていると、花
や種へ養分がどんどん流れていきます。
なので、ストップするためにも、早めにネギ坊
主を切り取りましょう。

   

また、種を採取して次の栽培に使いたい場合は、
ネギ坊主をそのままにして、花を咲かせても良
いでしょう。

ただし、家庭菜園の場合、ネギ坊主から採った
種で、大きな玉ねぎを収穫するのは、上級者レ
ベルになります。

   

さいごに

玉ねぎ栽培では、収穫前にネギ坊主が出来てし
まうことがあります。

この原因は、苗の植え付け時期・苗の大きさ・
肥料にあります。

ネギ坊主が出来た玉ねぎは、収穫出来ても、食
味は悪くなります。

ですが、少しでも収穫できれば嬉しいですよね。
そのためには、早めにネギ坊主を切り取りまし
ょう。

そして、次回は、ネギ坊主が出来る前に収穫で
きるといいですね。

   

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