もうすぐ寒い冬がやってくる！
男性にとってはそうでもないでしょうが、男性よりも筋肉量の少ない女性にとっては
冬は本当に厳しいもの。
そう、女性には「冷え」があるからです。
私も根っからの「冷え症」で、毎年冬が本当に辛かったのですが、「生姜パワー」で
なんとか乗り切ることができています。
今回は、そんなスゴ腕の持ち主である「生姜」のパワーについて見ていきましょう。
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生姜で冷え性を改善できる？
今の世の中には、女性特有の「冷え性」に良いとされている食品や商品が、数多く存在し
ますよね。
その中でも昔から変わらず根強い人気を誇るのが、「生姜」です。
みんなから支持される理由としては、冷え症対策が出来るのに、副作用のない食材であること。
そして、１年中いつでも簡単に購入できて、摂取しやすいからです。
しかも、とってもお財布に優しいので、「生姜」が手放せないという方も多いのではないで
しょうか。
そもそも、「生姜」はどうして「冷え症」に良いといわれているのでしょうか？
「生姜」は、 血行を良くし、体中の血液の流れを良くしてくれます。
「生姜」に含まれている『ジンゲロン』という特有の辛み成分が、血行の促進をサポート。
さらに、代謝を高めてくれるので、ダイエットにも効果的だといわれています。
「生姜」を使ったダイエット商品がたくさんあるのはこのためです。
この他にも、胃や腸の働きを良くしてくれる力も持っていますので、便秘改善にも期待でき
るのです。
また、あまり知られていませんが、「生姜」には『ショウガオール』という成分も含まれて
います。
この『ショウガオール』は、老化防止や病気の予防に役立つ力を持っています。
また、血管を拡張させたり、血液の流れを良くする効果も期待できますので、体の中全体に
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血液がスムーズに行きわたり、体の芯からがじんわりと温まってくるのです。
このとおり、「生姜」は、「冷え症」改善の特効薬といっても良いでしょう。
冷え性によい生姜の上手な保存方法は？
「冷え性」の改善に役立つ「生姜」ですが、保存性はどうなのでしょうか。
「生姜」は生ものですので、あまり保存しておけないのが難点だと思っていませんか？
実は、「生姜」は、夏場で暑くない限り、放っておいても１ヶ月くらいは平気で保存できる
のです。
とはいえ、これには条件があります。
「室内で密封した容器に入れておくこと」です。
保存環境が「生姜」に合っていれば、３ヶ月くらいもたせることも可能です。
さらに、「生姜」を長期保存したい場合は、「生姜」をすりおろして冷凍しておきましょう。
毎回使う分だけを製氷機などに小分けにしておけば、いざ使う時にとっても便利ですよね。
また、水につけておくというのも、方法の１つです。
「生姜」を水につけておくことで、生姜本来のみずみずしさが楽しめます。
ただし、この保存方法では、水につけて数日経つと、「生姜」が水に溶けだしてしまいます。
そして、食べられない部分が出てきてしまうので、水につけたら２～３日で使いきるように
しましょう。
ちなみに、「生姜」を保存する最適な ” 温度 ” は、「１５℃」で、
” 湿度 ” は、「９０％」です。
「生姜」って、意外にも ” 多湿 ” のところが好きなのですね。
さいごに
「冷え症」改善のエキスパートである「生姜」。
上手に活用して、寒い冬を乗り越えたいですよね。
ちなみに、私は、大好きな紅茶の中にすりおろした「生姜」を入れて飲んでいます。
これを飲むだけで、体がぽかぽかになるんですよ。
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あなたも、自分なりの「生姜」の楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか♪
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