甘酒が夏バテ予防に効果あり？飲む量はどのくらい？おすすめ夏レシピ

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近年の夏は、とにかく暑いですよね。

ただでさえ夏の暑さは体にとってストレスとなります。

それが、「猛暑」や「酷暑」となると、体調不良でダウンしそうに

なりますよね。

夏の暑さで気を付けるべきは、『熱中症』だけではありません。

『夏バテ』にも気を付けなければなりません。

その『夏バテ』の予防に、今人気の「甘酒」が役立ちます。

今回は、『甘酒で夏バテ予防』についてご紹介します。

甘酒が夏バテ予防に効果あり？

夏の暑さなどが原因で、「体がだるい」「疲れやすい」「食欲がない」などの

ちょっとした体の不調が『夏バテ』です。

暑さが厳しい真夏も注意ですが、お子さんの夏休みが終わるころに体調を崩される

方が多いようなので、気を付けなければなりません。

この『夏バテ』になる前に、予防できないのでしょうか？

『夏バテ』予防には、バランスのよい食事を摂ることやしっかり睡眠をとることな

どが大切です。

これらをサポートして、『夏バテ』の予防に役立つのが、栄養豊富な『甘酒』です。

 

ところで、「甘酒」といえば、『冬』の飲み物と思われるのではないでしょうか？

実は、「甘酒」は、昔は 夏 によく飲まれていたのです。

冷蔵庫がなかったので、井戸水で冷やした「甘酒」で栄養補給をしていたようです。

「甘酒」は、” 飲む点滴 ” といわれますが、栄養豊富な事は昔から知られていたの

ですね。

   
では、具体的にはどのような栄養があり、『夏バテ』の予防に役立つのでしょうか？

   
「甘酒」には、「酒粕」で作られたものと「米麹」でつくられたものとがあります。

どちらも栄養価は高いのですが、「酒粕」で作られたものにはアルコールが含まれます。

ですから、日常で飲むには「米麹」のものがおすすめです。

   
今回は、この米麹の「甘酒」についてその栄養成分をみていきます。
   
注目すべきは、『ビタミンＢ群』が種類豊富に含まれているところです。

『ビタミンＢ群』は、代謝を促進して、疲労回復には不可欠な栄養素です。

他にも、『食物繊維』『必須アミノ酸』『たんぱく質』『ブドウ糖』『オリゴ糖』など、

さまざまな栄養成分を含んでいます。

そして、「生甘酒」には、『麹菌』が含まれています。

この『麹菌』は、１００種類以上の酵素を含んでおり、免疫力を高める効果があります。

   
▼ 生甘酒の作り方と保存についてはこちらをどうぞ。
『甘酒の作り方は米麹と炊飯器で簡単！保存は冷凍がおすすめ！』

   
このように、「甘酒」には、代謝を促進したり、免疫力を高める栄養素が豊富です。

しかも、バランスよく栄養素が含まれており、「点滴」とほぼ同じ成分なのです。

なので、” 飲む点滴 ” といわれているのです。

「甘酒」は、『夏バテ』予防にもってこいの飲み物なのです。

ただ、『ビタミンＣ』は含んでいないので、食事で摂るようにすると、

さらに、『夏バテ』予防に効果的となります。

甘酒で夏バテ予防するなら飲む量は？

前章で、「甘酒」の栄養についてご紹介しました。

栄養豊富な「甘酒」で、『夏バテ』を予防するぞ!!と思っていただけたでしょうか？

『夏バテ』予防に役立てていただけると幸いです。

   
ところで、「甘酒」は、どのくらいの量を飲むのがよいのでしょうか？

   
米麹の「甘酒」は、糖質が含まれているので、カロリーが高めです。

栄養豊富だからと飲み過ぎるのはよくありません。

目安は、「一日２００ｍｌ」です。

一度に２００ｍｌ飲んでもよいですし、数回に分けて飲んでもよいです。

続けることが大切なので、飲みやすい方法で飲んでください。

甘酒の夏におすすめのレシピ

「甘酒」で『夏バテ』予防するなら、続けて飲むことが大切です。

でも、毎日同じ味では飽きてしまうこともあるでしょう。

そんな時は、ひと工夫すると、美味しく飲み続けることができますよ。

「甘酒」には、『ビタミンＣ』が含まれていないので、これをプラスして飲むのも

よいでしょう。

この他、

●「小松菜＋リンゴ＋甘酒」で「グリーンスムージー甘酒」

●「生姜＋甘酒」で「ジンジャー甘酒」

●「炭酸＋甘酒」で「甘酒サイダー」

など、いろいろと試してみると、お好みのものがみつかるでしょう。

また、「塩麹」のように、「甘酒」に肉や魚を浸けておくと、食材がやわらかく

なります。

そして、「甘酒」の効果で、消化吸収がよくなります。

さいごに

「甘酒」は、栄養がバランスよく含まれている素晴らしい飲み物です。

人気があるのも理解できますね。

最近は、紙パックやペットボトルに入った「甘酒」をスーパーマーケットなどで

購入できます。

すぐに購入できるという手軽さも魅力です。

この夏は、「甘酒」で『夏バテ』になることなく、元気に過ごせるとよいですね。