その他食べ物一覧

手作りジャムの日持ちはどのくらい?瓶詰めのポイントと冷凍保存

家庭で作った自家製ジャムは美味しいですが、あまり日持ちしないのではと心配になります。 手作りジャムは、常温・冷蔵でどのくらい日持ちするのでしょうか? また、手作りジャムを少しでも長持ちさせるためには、保存方法にポイントがあります。 ここでは、手作りジャムの日持ちについて、瓶詰めや冷凍などで保存するポイントをお話します。

ジョブチューン 鮭やブロッコリー最強食べ合わせ&体に良い油!

毎週土曜日のゴールデンタイムに放送の『ジョブチューン』。 11月24日は2時間スペシャル放送でした。 日々の暮らしに役立つ内容が盛りだくさんの番組ですが、 今回は、「食べ合わせ」と「体に良い油」について放送されました。 「食べ合わせ」といっても、ただの食べ合わせではありませんよ。 鮭やブロッコリーなど冬の食材の最強食べ合わせです! そして、「体に良い油」も紹介されました。

柏餅の季節はある?柏餅やちまきをこどもの日に食べる由来とは

「柏餅」といえば、『こどもの日』の食べ物ですよね。 でも、「柏餅」って、今では一年中スーパーなどで購入できます。 「柏餅」には季節があるのでしょうか? そして、「端午の節句」である『こどもの日』に「柏餅」を食べる のはなぜなのでしょうか? また、「ちまき」も『こどもの日』に食べますよね。 今回は、そんな「柏餅」の季節や由来についてご紹介します。 「ちまき」についてもお話していきます。

素麺と冷麦とうどんの違い|美味しい茹で方や賞味期限も違う?

食欲が落ちる夏は、「素麺」や「冷麦」を食べ る機会が増えます。 ところで、「素麺」や「冷麦」は、何が違うの でしょうか? また、「うどん」との違いは? そして、茹で方や賞味期限はどうなのでしょうか? ここでは、「素麺」と「冷麦」の違いについて ご紹介していきます。