ときめき@here

夏風邪の症状。子供の場合は？咳の原因は？ひどい咳の対処は？

2016/4/28 くらし

季節の変わり目は、気温の変化などで体調を崩しやすい時期です。夏に向けて気候が変わる頃から流行り出すのが「夏風邪」です。お子さ...

素麺でダイエット出来る？アレンジした温かいメニューで効果的に！

2016/4/27 くらし

７月７日は「七夕」ですね。この日は「そうめんの日」でもあるのをご存知ですか？夏に向けてダイエットに興味をお持ちの方には、この「素...

【だだちゃ豆と枝豆の違い】栄養や味は？旬の時期と美味しいゆで方

2016/4/26 ライフ, 食べ物

「枝豆」は、夏の食卓やお弁当のおかずとして欠かせない食材です。そんな「枝豆」には、実はたくさんの種類があります。最近は「だだちゃ豆」や「茶豆」などが人気ですが、違いがイマイチ分かりづらいです。そこで、「だだちゃ豆」と「枝豆」の違いについてご紹介していきます。栄養や味の違い、旬の時期、そして美味しい茹で方も見ていきましょう。

ゴーヤの栄養で夏バテを解消！効果的な食べ方は？保存の方法は？

2016/4/25 くらし

「ゴーヤ」は、沖縄の代表的な食材ですが、ご家庭で食べられる方も多いのではないでしょうか。「ゴーヤ」の栄養などについてご紹介します。 ...

ゴーヤの苦味が取れない!?苦味取り方や苦味抜きで栄養は？少ない選び方

2016/4/24 野菜

「ゴーヤ」は、夏に食べたくなる野菜ですよね。ただ、苦味が苦手という方も多いですね。とくに子供は、あまりに苦いと食べてくれません。苦味を取り除く処理をしていても、苦味が強いことがあります。苦味が取れないのはなぜなのでしょうか？また、苦味抜きで栄養も減ってしまうのでしょうか？ゴーヤの苦味の取り方や、栄養について見ていきましょう。苦味が少ないゴーヤの選び方もご紹介していきます。