ソルトマトって何?野菜を塩漬けする効果とミニトマトでの作り方
「トマト」は、夏野菜の代表格ですよね。 家庭菜園でも人気の「トマト」がたくさん育ってくれると嬉しいものです。 でも、たくさん育つと、保存に困りますね。 そんな時は「ソルトマト」です! そこで、「ソルトマトとは何か?」についてお話していきます。 また、野菜の塩漬け効果やミニトマトでの作り方やレシピもご紹介していきます。
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最近人気の「ハロウィン」ですが、どのように過ごされていますか? イベントに出かけるのも楽しいですが、ご家庭で過ごすのもよいものです。 ...
夜風が少し涼しくなる夏の終わりにぴったりの夜祭りがあります。 富山県の「おわら風の盆」です。 今回は、この「おわら風の盆」についてご紹介...
気候の良い秋は、行楽に最適の季節です。 行楽の秋に「実りを収穫できる体験」が人気です。 なかでも、「栗拾い」は、子供だけでなく大人も夢中になってしまいます。 そんな「栗拾い」が出来る時期と、必要な持ち物や服装を紹介していきます。 子供が安全に「栗拾い」を楽しむコツもあわせてどうぞ!
「干し芋」は、さつまいもを美味しく保存できて、今では極上スイーツともいわれていますね。 テレビ『マツコの知らない世界』などで取り上げられたこともあり、人気が高まっています。 そんな「干し芋」は、ご家庭で簡単に作れます。 ですが、干し芋につく白い粉がカビなのではないかと心配になることもあるでしょう。 そこで、この白い粉の正体や、カビとの見分け方を紹介します。 干し芋の上手な作り方&保存方法もお伝えします。
この時期に風邪をよく引くという方におすすめの秋の食材が あります。 その食材とは、「さつまいも」です! 今回は、「さつまいも」の栄養や選び方&保存方法について ご紹介します。
「さつまいも」でダイエットはできるのでしょ うか? 食べ物が美味しい季節は、体重が気になります よね。 そんな時はダイエットをしようかなと考え始め る方もいらっしゃるでしょう。 そこで、気になる食材が「さつまいも」です。 でも、「さつまいもって、炭水化物なんじゃな いの?」とか、「カロリー高そう」など不安も でてきますよね。 今回は、「さつまいも」でのダイエットについ てご紹介します。
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