「お正月」一覧

毎年１月７日には「七草粥」を食べる風習があります。 この時に食べる意味があるからこその風習ですが、正直美味しくないですよね。 「七草粥」が苦手な人は多いでしょう。 そこで、「七草」の代用食材と、代用したのでも食べる意味があるのかについて紹介します。 また、「七草粥」を美味しくする作り方もお伝えします。

年末年始に向けて慌ただしい日々をお過ごしのことでしょう。 クリスマスが終わったらすぐにお正月となるので、早めに準備をしておきたいところです。 お盆だけでなくお正月も、仏壇のあるご家庭では、仏壇を綺麗に掃除されてお供えもしますよね。 ですが、仏壇への供え方は覚えづらいものです。 そこで、お正月の仏壇に供える料理などのお供えや期間を紹介します。 鏡餅の飾り方もお伝えします。

おせちの定番である「数の子」は、大量に入っているものが売られていることが多いですよね。 おせちで食べきれない数の子は、どのくらい日持ちするのか気になりますね。 また、おせちで残った数の子を美味しく食べるにはどうすればよいのでしょうか？ そこで、おせちの数の子の賞味期限と残りのアレンジについて紹介していきます。 長期保存する方法についても見ていきましょう。

「おせち料理」は、手作りするものと、購入するものとがありますよね。 それらをお重に詰めて、家族に美味しく食べてもらえると嬉しいものです。 ただ、作りすぎたり、買いすぎたりして残ってしまうことも多いでしょう。 このような場合、どうやって食べきればいいのか悩みますよね。 そこで、「おせち料理」の保存方法とアレンジについて紹介します。

『おせち料理』は、お正月にいただく日本の伝統料理です。 最近は、家族の食べたいものだけを用意するというご家庭も多いです。 この場合でもおせちが重箱に上手に詰めてあると、新年をより特別感を持って迎えられます。 ただ、重箱によっては仕切りがないものもあります。 仕切りがないと詰めるのが難しいと感じる方もいらっしゃるでしょう。 そこで、おせちをきれいに詰めるコツを紹介します。 おせちを重箱に詰めることにも素敵な意味があるので、あわせてお読みください。

新しい年の初めに家族でいただく『おせち料理』。 この『おせち料理』には、様々な意味が込められている日本の伝統料理です。 今回は、『おせち料理』の由来と意味についてご紹介します。 この意味を知ることで、さらに感謝の気持ちで頂くことができるでしょう。

近年送る方が増えている「年始状」。 「年賀状」とは異なるものとなります。 最近は災害の増加やコロナ禍も影響し、年賀状を出していいものかと悩むケースもあります。 このような場合に「年始状」を送られる方も増えています。 そこで、「年始状とは何か？」ということから、出す時期や書き方、はがきのデザインや文例について紹介します。