ソルトマトって何?野菜を塩漬けする効果とミニトマトでの作り方

「トマト」は、夏野菜の代表格ですよね。 家庭菜園でも人気の「トマト」がたくさん育ってくれると 嬉しいものです。 でも、一度にたくさん育つと、保存に困ります。 そこで、『ソルトマト』です! たくさんの「トマト」を上手に活用できますよ。 今回は、『ソルトマト』が「どのようなものなのか」と その効果、ミニトマトでの作り方をご紹介します。

干し芋の白い粉は何?カビとの見分け方と美味しい作り方&保存方法!

秋以降に美味しくなる「さつまいも」。 この「さつまいも」、たくさんあると保存に困りますよね。 そこで、長期保存ができる「干し芋」を作ってみませんか♪ でも、その前に、「干し芋」についている白い粉が何なのか 気になりますよね。 せっかく作るなら、安全で美味しい「干し芋」に仕上げたい ものです。 ということで、「干し芋」につく白い粉の正体について見て いきましょう。 カビとの見分け方や、「干し芋」の作り方&保存方法もご紹 介していきます。

さつまいもは炭水化物?ダイエットできる?おすすめの食べ方

「さつまいも」でダイエットはできるのでしょ うか? 食べ物が美味しい季節は、体重が気になります よね。 そんな時はダイエットをしようかなと考え始め る方もいらっしゃるでしょう。 そこで、気になる食材が「さつまいも」です。 でも、「さつまいもって、炭水化物なんじゃな いの?」とか、「カロリー高そう」など不安も でてきますよね。 今回は、「さつまいも」でのダイエットについ てご紹介します。