「おせち料理」一覧

「おせち料理」は、手作りするものと、購入するものとがありますよね。 それらをお重に詰めて、家族に美味しく食べてもらえると嬉しいものです。 ただ、作りすぎたり、買いすぎたりして残ってしまうことも多いでしょう。 このような場合、どうやって食べきればいいのか悩みますよね。 そこで、「おせち料理」の保存方法とアレンジについて紹介します。

『おせち料理』は、お正月にいただく日本の伝統料理です。 最近は、家族の食べたいものだけを用意するというご家庭も多いです。 この場合でもおせちが重箱に上手に詰めてあると、新年をより特別感を持って迎えられます。 ただ、重箱によっては仕切りがないものもあります。 仕切りがないと詰めるのが難しいと感じる方もいらっしゃるでしょう。 そこで、おせちをきれいに詰めるコツを紹介します。 おせちを重箱に詰めることにも素敵な意味があるので、あわせてお読みください。

新しい年の初めに家族でいただく『おせち料理』。 この『おせち料理』には、様々な意味が込められている日本の伝統料理です。 今回は、『おせち料理』の由来と意味についてご紹介します。 この意味を知ることで、さらに感謝の気持ちで頂くことができるでしょう。