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節分豆の余りをおいしく食べるには?残りで簡単料理と活用方法!

『節分』には「豆」をまいて、食べる風習があります。 「豆」をまくのも楽しいですし、「豆」を食べるのも美味しいですよね。 このように「豆まき」や「節分豆」を食べるのは、『節分』のときだけといった ご家庭も多いのではないでしょうか。 そうすると、困るのが、余った「節分豆」です。 今回は、余った「節分豆」のおいしい食べ方をご紹介します。

節分の豆にはどんな栄養価があるの?大豆と落花生の食べる量について

『節分』には、さまざまな風習があります。 新しいものありますが、古来からのものも多いですよね。 そのひとつが、「豆を食べる」です。 栄養豊富な『豆』を食べることで、無病息災を願うというものです。 では、『豆』にはどんな栄養があるのでしょうか? また、年末年始にちょっと体重が増えてしまった方にとっては、カロリーも気に なるでしょう。 今回は、『豆&炒り豆』の栄養価と、食べる量についてご紹介します。