じゅんさいはどこで買える?食べ方&簡単レシピと賞味期限・保存方法
秋田県の特産品「じゅんさい」は、つるつるした食感の野菜です。 独特の食感がクセになる食材ですが、どこで購入できるのでしょうか? スーパーなら、どのコーナーにあるのでしょうか? また、じゅんさいの食べ方や簡単レシピ、保存方法についても紹介します。
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栄養豊富で食卓の定番となっている「小松菜」。 アクが少ない野菜ではありますが、「苦味」が気になることがあります。 いつも苦いわけではないのに、なぜ?と思いますよね。 今回は、「苦い小松菜」について、原因や苦味を軽減する方法を見ていきましょう。